Et indblik i et liv som spiseforstyrret

Broccoli “boller”

I mit indlæg om ideer til morgenmad lovede jeg at smide opskriften på broccoli”boller” op, så her kommer den:

Broccoliboller

7 stk.

Ingredienser:

  • 500 gram broccoli
  • 1 æg
  • 2 æggehvider
  • 50 gram havregryn (finthakket)
  • Bagepulver
  • 1 tsk. Salt
  • Sesamfrø til drys

Fremgangsmåde:

  • Blend din broccoli, med stilk, skral og hele mollevitten.
  • Bland alle ingredienserne i og blend det hele sammen!
  • Tænd for ovnen på 200°
  • Form dine boller og læg dem på en plade. Lad dem ligge en fem minutters tid.
  • Sæt bollerne i den varme oven og lad dem bage i 20-25 min.

Næringsindhold pr. stk.:

  • Kcal: 66
  • Kulhydrat: 10 gram
    • Heraf sukkerarter: 1 gram
  • Fedt: 2 gram
  • Protein: 5 gram

img_0675

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Et indblik i et liv som spiseforstyrret