Vejen til gode proteiner!

Cake in a cup!

En af mine helt store afhængigheder for tiden er den såkaldte ”mug cake” eller ”cake in a cup”! Det smager virkelig godt, er super nemt og indeholder hele 30 gram protein – det er ret vildt!

Jeg spiser den ofte når lækkersulten melder sig, som en del af eftermiddagssnack eller aftensnack sammen med f.eks. skyr og frugt.

Her kommer opskriften:

Ingredienser:

  • 100 gram æggehvide
  • 1 scoop proteinpulver (bruger casain, på billede 1) chokolade og 2) vanilje smag)
  • 1 tsk. Bagepulver
  • Lidt sødemiddel

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne i en skål eller en stor kop, dæk skålen/koppen over med film og ”bag” i mikroovnen i ca. 30-70 sekunder (afhænger af mikroovn).

Energifordeling: 

  • Kalorier: 145
  • Kulhydrat: 3 gram
    • Heraf sukkerarter: 0 gram
  • Fedt: 1 gram
  • Protein: 30 gram

IMG_0798 mug

 

 

2 kommentarer

  • eirin

    Hva er det du dekker den med? hva betyr film?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kostvejleder og personlig træner

      Det hedder film, evt. madfilm. Det er tyndt plastik du bruger ruller ud, og ligger over skålen (ligesom staniol/folie bare i plastik) 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vejen til gode proteiner!