Madplan uge 6

Så går vi snart ind i uge 6, der er altså allerede gået 42 dage af år 2017 og der er heldigvis stadig 323 dage tilbage af dette år! Den sidste uge har budt på arbejde, læsning og så har jeg jo også lige haft fødselsdag 🇩🇰

Nu til ugens madplan:

Mandag: Tortilla med kødsovs, cheddarost, salat og salsa.

Tirsdag: Kartoffel/porre suppe med røget skinke, ristede grøntsager og hjemmebagt brød.

Onsdag: Grillede hamburgerrygbøffer, stegte ris med grøntsager, salat og dressing.

Torsdag: Gryderet, salat og hjemmebagt brød.

Fredag: Grillede røde bøffer, wok-grøntsager, ovnbagte kartofler og favorit-sauce.

Lørdag: Kyllingeoverlår, ovnbagte “pommesfritter”, vinter-salat og dressing.

Søndag: Hele bagekartofler, ristet skinke, porrer, gulerødder og dressing.

img_1793  img_1495 img_0991

Madplan uge 5!

Lige en dag forsinket, men en lang arbejdsweekend har stjålet al min tid. Men her kommer denne uges madplan:

Mandag: Salat med varmrøget laks, dressing og ristet rugbrød.

Tirsdag: Tortilla med hakket oksekød (kødsovs), grøntsager, salsa og cheddarost.

Onsdag: Grillede kyllinge-dunser, frisk salat, stegte ris og en rød dressing.

Torsdag: Chili con Carne med hjemmebagt brød.

Fredag: Grillede skinkesnitzler, ovnbagte rodfrugter/kartofler, dressing og salat.

Lørdag: Mørbrad, salat med rødløg, kartoffelmos med forårsløg og krydret sauce.

Søndag: Rester af Chili con Carne.

15134203_10207340036529610_306889336_o

img_0913

img_0634

Madplan uge 4

Så er uge 4 lige om hjørnet, en ny uge betyder nye udfordringer og selvfølgelig også en ny madplan! Her kommer den:

Mandag: Kylling i karry med ris og råkost

Tirsdag: Røde bøffer på grillen, ovnkartofler, salat og sauce

Onsdag: Svinekam, bagekartofler, bacondressing og salat med edamaebønner (opskrift her)

Torsdag: Frikadeller på rugbrød og agurksalat, hertil grøntsagsstænger

Fredag: Club sandwich med kylling, bacon og dressing (opskriften kommer op i morgen)

Lørdag: Vi får gæster, så det bliver en større menu med 3 x fisk, grill og så videre 😉

Søndag: Chili con carne med hjemmebagt brød (opskrift her)

img_1129

img_1495

salat

Madplan uge 3!

Det er søndag og lige som lidt starter en ny uge! Min kommende uge byder på lidt af hvert: Studielæsning (forberedelse), arbejde, pt-arbejde osv.!
Går man en travl uge i møde, er det altså en klar fordel af have indhandlingen og ugens madplan på plads! Her kommer min kommende uges madplan:

Mandag: Kylling på grill, stegte ris, grøn salat med revet gulerødder og parmasan-flager.

Tirsdag: Græskarsuppe (frøs resterne ned fra sidste uge) med hamburgerryg og hjemmebagt brød.

Onsdag: Sommerruller med stegt svinekød, risnudler, grønt og mozzarella. Hertil soja og peanutbutter-dip.

Torsdag: Frikadeller (igen, frøs ned fra sidste uge) med ovnbagte kartofler, edamame-salat og dressing.

Fredag: Hakkebøffer med bløde løg, kogte kartofler, sauce og kogte grøntsager

Lørdag: Grillet svinemørbrad, kartoffelmos med selleri og friske forårsløg, salat og krydret sauce.

img_1915

img_0913

img_1343

 

Madplan uge 2!

Som noget nyt her på bloggen har jeg besluttet, at jeg hver uge vil smide en madplan op, som jeg naturligvis også vil følge (i hvert fald sådan umiddelbart). Jeg er vokset op i et meget struktureret hjem hvor der altid er styr på tingene, jeg er også vokset op i et hjem hvor madlavning er en vigtig del af hverdagen og weekenden, vi går alle op i god og lækker mad – hver dag! Vi køber ind én gang i ugen (+ det løse) til hele ugen og derfor har vi også en ugentlig madplan, i denne uge er den som følgende:

Mandag: Grillede marinerede koteletter (samme som denne), små ovnbagte kartofler med hvidløg, grønkålssalat og brun sauce lavet på marinaden.

Tirsdag: Hjemmelavede frikadeller på ristet rugbrød, råkost, cherry tomater og hjemmelavet agurkesalat.

Onsdag: Biksemad lavet på resterne af en svinesteg og kogte kartofler, spejlæg og salat.

Torsdag: Resterne af frikadeller, ovnbagte kartofler, salat og cremefraiche dressing.

Fredag: Clubsandwich med grillet kylling, salat og karrydressing (lavet på fuldkornstoast)

Lørdag: Grillet roastbeef, ovnbagte bagekartofler og sødekartofler, grøn salat med edamamebønner og stegte peberfrugter samt bearnaisesovs.

Søndag: Hokkaidosuppe (opskrift her) med grillet kylling, bacon og hjemmebagt brød.

Håber i kan få lidt inspiration! Velbekomme😄🍴

img_1297

img_0991

img_1129

    Newer posts