Et af mine mest spurgte spørgsmål

Jeg er efterhånden blev spurgt utallige gange, om jeg ikke vil skrive “min dag i mad” her på bloggen. Et lidt skørt indlæg fordi ens daglige kostindtag kan variere så meget dag for dag og fra person til person. Det er vigtigt her at pointere at ens resultater kommer ikke udelukkende fra kosten, men også i høj grad fra søvn, træning, mental tilstand og andre ting, men er man bare nysgerrig eller mangler inspiration, så er dette indlæg måske noget for dig.
Dette er et eksempel på “en dag i mad”, en dag hvor jeg træner om morgnen:

Inden træning (ca. kl. 08): 3-5 riskiks og BCAA (min ynglings pt er black raspberry)

Morgenmad (ca. kl. 09:30): Grød (opskrift her) med peanutbutter og røræg af 3 hele æg

Snack (ca. kl. 11:30): 1 banan, 2 gulerødder og “dip” (cremefraiche, ketchup, krydderier)

Frokost (ca. kl. 13:30): Kyllingebryst, kartofler, blandet grønt (f.eks. broccoli, ærter og bønner), ketchup og saltede mandler (opskrift her)

Snack (ca. kl. 15:30): 1 Pick Up chokolade kiks og 1 knækbrød med smør og kylling

Aftensmad (ca. kl. 18): Grillede svinekoteletter med omviklet bacon, ovnbagte kartofler, blandet salat med edamamebønner og bearnaise.

Sen aften: Grød blandet med skyr og banan samt saltede mandler.

Mine dage varierer en del afhængig af lyst, appetit og gøremål, men træning eller ej får jeg altid stort set samme mængde mad. På hviledage skal kroppen restituere og det er altså en energikrævende proces for kroppen.
Jeg får altid fedt, protein og kulhydrat til mine 3 hovedmåltider og så vidt muligt også mine mellemmåltider, på den måde er jeg sikker på, at jeg har energi til hele dagen. Jeg er typen der har god appetit både morgen, middag og aften, spiser jeg ikke en del før sengetid, vågner jeg simpelthen om natten og er sulten! Får jeg ikke grød, får jeg f.eks. en kæmpe smoothie med diverse toppings, Kasein “chokolademouse” eller en skål is.
Jeg udelukker intet fra min kost, man får intet nytte ud af at forbyde sig selv fødevarer – det gør faktisk kun trangen meget større.

GOD WEEKEND!!