Pre- and postworkout, hvad skal man spise?

Pre- and postworkout meal eller på dansk før-og efter træningsmåltid er noget de fleste indenfor træningsverdenen har hørt om, men hvad betyder preworkout og postworkout egentlig? Hvorfor er det vigtigt? Og hvad skal man i det hele taget spise? Forhåbentlig finder du svar på nogle af de spørgsmål i dette indlæg:

Preworkout

Preworkout – altså måltidet inden træning – er vigtigt i forhold til din præsentationen under træningen. Har din krop fået tilført den nødvendige energi, vil den kunne yde mere, løfte tungere og dermed opnå flere resultater!

Hvornår og hvad?

Preworkout skal (eller burde) bestå af et stort/større måltid 1-2 timer før træning og et mindre ”måltid” ca. 15 minutter før træning.

Det store måltid skal bestå af langsomt optagelige kulhydrater eller kulhydrater med lavt glykæmisk indeks, protein og væske!

Kulhydrater der er langsomt optagelige eller lave på GI sikre dig en vedvarende tilførsel af energi og dermed undgår du at blive træt og sløv under træningen. Eks. på disse kulhydrater er havregryn, grove ris, kartofler, æbler, pære osv.

Proteinet i dette måltid er vigtigt for at sikre sig, at kroppen har aminosyre (protein) til rådighed for muskelopbygning. Proteinet skal komme fra fedtfattige kilder, da fedtholdig mad forhindre/forsinker nogle processer i kroppen bl.a. optagelsen af proteinet som er uhensigtsmæssigt i forhold til træningen.

Væske er meget vigtigt inden træning for at sikre den rigtige hydrering. Undersøgelser har vist, at man sammen med måltidet 1-2 timer før træning, burde du drikke ca. ½ liter vand.

Ca. 15 minutter før træning er det en fordel at kroppen får noget hurtigt optageligt kulhydrat som fungere som et energiboost for kroppen. Eksempler på dette kan være riskiks, banan og/eller en proteinshake (valleprotein).

Postworkout

Postworkout – eller måltidet efter træning – er vigtigt i forhold til din restitution og genopbyggelse af muskler. Ligesom din krop behøver energi til træningen, behøver den også energi til restitution!

Hvornår og hvad?

Postworkout burde bestå af et mindre ”måltid” maks. 30 minutter efter træning, og et større måltid et 1-3 timer efter.

Lige efter træning har din krop brug for hurtig energi, derfor burde måltidet bestå af hurtige kulhydrater og gerne noget protein i form af en shake med valleprotein (protein som er forholdsvis hurtigt optageligt). Eksempler på dette måltid kan være riskiks, hvide ris, banan, proteinshake/proteinpulver.

Det større måltid skal gerne bestå af det samme som det store måltid 1-2 timer før træning. Altså langsomt optagelige kulhydrater, protein, væske men også fedt.

Man kan selvfølgelig også godt spise sit store måltid lige efter træning, her ville jeg dog udskifte fuldkornsrisene med hvide ris eller riskiks.