Proteinpandekager – opskrift!
Som i nok har gættet efterhånden er jeg et mega vane-mennekse, både når det gælder kost og hverdag! For et stykke tid siden spiste jeg disse proteinpandekager nærmest dagligt, efter en periodes pause er de nu “back on track”! 😍
Her kommer opskriften:
Til 1 portion – 5 små pandekager:
Ingredienser:
-35 gram havregryn
-1 scoop proteinpulver (jeg bruger ofte kasain eller whey)
-1/2 banan (most)
-2 eggwhites
-1 tsk. bagepulver
-Salt og evt. lidt kardemomme
Fremgangsmåde:
Bland og pisk alle ingredienserne i en skål med en elpisker (eller i en håndmixer). Fordel dejen til 5 små pandekager og bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 12 minutter eller steg pandekagerne på en pande i lidt kokosolie.
Energifordeling pr. portion:
Kalorier: 420
Kulhydrat: 56 gram
Fiber: 7 gram
Fedt: 5 gram
– Velbekomme!
Savner også dig! Helt 100, jeg skriver lige til dig❤️