Broccoli “boller”
Kostvejleder og personlig træner
I mit indlæg om ideer til morgenmad lovede jeg at smide opskriften på broccoli”boller” op, så her kommer den:
Broccoliboller
7 stk.
Ingredienser:
- 500 gram broccoli
- 1 æg
- 2 æggehvider
- 50 gram havregryn (finthakket)
- Bagepulver
- 1 tsk. Salt
- Sesamfrø til drys
Fremgangsmåde:
- Blend din broccoli, med stilk, skral og hele mollevitten.
- Bland alle ingredienserne i og blend det hele sammen!
- Tænd for ovnen på 200°
- Form dine boller og læg dem på en plade. Lad dem ligge en fem minutters tid.
- Sæt bollerne i den varme oven og lad dem bage i 20-25 min.
Næringsindhold pr. stk.:
- Kcal: 66
- Kulhydrat: 10 gram
- Heraf sukkerarter: 1 gram
- Fedt: 2 gram
- Protein: 5 gram
Ingen kommentarer endnu